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HooverHKEEPHEAT700烤箱可让食物保持即食状态长达2周

导读 膳食准备可能很方便,但新的 Hoover H-KEEPHEAT 700 烤箱有望更进一步,无需冷冻和重新加热,而是将膳食保持在完美的食用温度长达两周

膳食准备可能很方便,但新的 Hoover H-KEEPHEAT 700 烤箱有望更进一步,无需冷冻和重新加热,而是将膳食保持在完美的食用温度长达两周。虽然它看起来像一个普通的对流烤箱,但新型号为各个部分增加了一个“保温”系统。

胡佛称其为 Exever 技术,它基本上涉及对低于烹饪温度的非常精确的控制。准备好您的饭菜后,您将各个部分密封在真装中或放入可重复使用的容器中,这与冷冻前的方式非常相似。

但是,您不是将它们放入深度冷冻中,而是将它们放入 H-KEEPHEAT 700。提供两种设置,63 摄氏度(145 华氏度)或 70 摄氏度(158 华氏度),具体取决于类型食物被保存。然后烤箱将其腔室长时间保持在理想的温度下。

胡佛说,密封食物的包装可以保存长达两周,而且有了非常精确的温度控制,显然不需要担心细菌或变质。由于它们也处于食用温度,您可以简单地将它们切开并将内容物倒在盘子或碗中。胡佛的论点是,虽然你一周内可能有时间做饭,但这些时间可能与人们真正想吃饭的时间不一致。

通过这种方式,您可以提前准备饭菜,并将它们留到以后的用餐时间——假设您在此期间不想再次使用烤箱。将温度从典型的烹饪水平降低到保温温度大约需要 20-25 分钟。

当然,正如您所期望的那样,H-KEEPHEAT 700 也是顶级规格的胡佛对流烤箱。您可以滑入穿过腔室中心的隔板,创建两个部分,可以为不同的食物加热到不同的温度。胡佛甚至承诺真空低温烹饪,利用烤箱的精度将食物长时间保持在特定的较低温度。

这样,您可以将牛排和其他食物煮熟至恰到好处的熟度,而不是边缘过度烹饪而中间未煮熟。还与胡佛的应用程序集成,该应用程序带有可以自动加载到烤箱的食谱。

Hoover 将 H-KEEPHEAT 700 带到了 IFA GPC 2019,SlashGear 今年作为嘉宾参加了 IFA GPC 2019,并在早期公开演示。该公司告诉我们,在 Exever 保温模式下运行每天大约需要花费 1 美元。与您现有的冰箱或冰柜相比如何将取决于该设备的能源效率,但不要忘记考虑然后将食物微波加热至温度所需的功率。

胡佛没有说 H-KEEPHEAT 700 的价格是多少,也没有说它什么时候推出。我们预计它在家用电器领域的价格会很高,但为了方便起见,将包括真空封口机。

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